De color rojo brillante, y textura de extraordinaria suavidad, aportarán un toque delicioso a cualquier plato. Como guarnición pueden acompañar tanto a una carne como a un pescado.
Además los pimientos del piquillo son muy bajos en calorías, con lo que constituyen un capricho de lo más saludable y natural.
Los pimientos del piquillo Bajamar destacan por su inconfundible aroma y por un sabor intenso, equilibrado y rico en matices.