Elaborado cuidadosamente siguiendo la receta tradicional, apreciarás en él todos los matices de frescor característicos de este plato y el inconfundible toque que le aporta el estar preparado con vinagre de jerez.

Sírvelo bien frío y si quieres acompañado de las típicas guarniciones de cebollita picada, pepino picado, pimiento verde picado y pan tostado en trocitos.

Por su bajo aporte calórico (48 Kcal por 100 g) y por su contenido en fibra, resulta de lo más saludable y perfecto para mantener la línea de una manera muy agradable este verano.

Aunque para tomarlo el gazpacho sí debe estar frío, el gazpacho de Mamía no necesita (antes de abrirse) conservarse refrigerado , tenlo siempre en tu despensa, cuando lo pruebes no podrás pasar sin él.